Mittagstisch

Wir bieten Ihnen einen Mittagstisch mit einem täglich wechselnden Gericht und einer großen Auswahl an Lieblingsgerichten, die es an jedem Tag der Woche gibt. Küchenchef Till Scheuer lässt sich jeden Tag etwas  Besonderes für Sie einfallen, um Sie zu verwöhnen.

Genießen Sie Ihren Mittag bei uns im Gerberstüble!


Unsere Mittagskarte vom 29. Oktober bis 02. November 2018

Montag

Gefüllte Paprika an Stampfkartoffeln und Tomatensauce
8,30 €

Dienstag

Cordon bleu mit Pommes Frites und Blattsalat
9,90 €

Mittwoch

Wir haben heute geschlossen

Donnerstag Allerheiligen

Wir haben geschlossen und wünschen Ihnen einen schönen Feiertag

Freitag

Lachs mit Fenchel und Apfel zwischen zwei hausgemachten Rösti
12,20 €

… und zusätzlich an jedem Tag

Kleiner Beilagensalat
4,00 €
Maultaschensuppe
5,90 €

Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Maultaschen

Gaisburger Marsch mit Bauernbrot
6,90 €

Rinderkraftbrühe mit Rindfleisch, Kartoffeln und hausgemachten Spätzle

Flammkuchen Elsässer Art
8,20 €

bestrichen mit Creme Fraîche, belegt mit Speck und Zwiebel

Schwabenglück
10,30 €

drei hausgemachte Maultaschen in feiner Bratensauce und geschmelzten Butterzwiebeln
dazu haugemachter Kartoffelsalat, Blattsalat mit Hausdressing

Schwabenglück
Probierportion
8,30 €

Vegetarisch und Salat

Bunte Spatzen
12,40 €

in Butter geschwenkte Spätzle, mit frischem Marktgemüse in Weißweinsahnesauce

Bunte Spatzen
Probierportion
10,40 €
Kässpätzle
11,60 €

hausgemachte Kässpätzle mit geschmelzten Butterzwiebeln, dazu Blattsalat

Kässpätzle
Probierportion
9,60 €
Röstitorte
13,20 €

zwei hausgemachte Rösti mit frischem Marktgemüse in Weißweinsahnesauce

Unser Spezial Gerberstüble-Salat
13,70 €

hausgemachte Rohkostsalate der Saison, Blattsalat, hausgemachter Kartoffelsalat
mit goldbraun gebratenen Maultaschen nach Mamas Art, Hausdressing und Bauernbrot

Hauptgerichte

Doppelte Schweinerei
18,80 €

drei Schweinemedaillons im Speckmantel auf Cognac-Pfeffer-Rahmsauce,
hausgemachte Spätzle und Gemüse der Saison

Doppelte Schweinerei
Probierportion
16,80 €
Schnitzel Wiener Art
13,40 €

Schnitzel vom Schweinerücken paniert mit Pommes Frites

Schnitzel Wiener Art
Probierportion
11,40 €
Pfiffiges Schweineschnitzel
14,30 €

Schnitzel Natur an pikanter Cognac-Pfeffer-Rahmsauce,
hausgemachte geschmelzte Spätzle und Gemüse der Saison

Pfiffiges Schweineschnitzel
Probierportion
12,30 €
Hähnchenpfanne Gärtnerin
14,60 €

zwei Hähnchenbrustfilets geschmort in Tomatensauce mit frischem Marktgemüse,
frischen Kräutern und Bandnudeln in der Gusspfanne serviert

Hähnchenpfanne Gärtnerin
Probierportion
12,60 €
Reutlinger Zwiebelrostbraten
22,30 €

vom Roastbeef, mit geschmelzten Zwiebeln und Bratkartoffeln

Lachsfilet
24,30 €

auf der Haut gebraten in Thymianbutter auf Blattspinat, Weißweinsahnesauce und Salzkartoffeln

Alle Preise in Euro inkl. MwSt.

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen.
Ihr Gerberstüble Team

Restaurant Gerberstüble
Schwäbische Küche in Reutlingen